日別アーカイブ: 2011年1月17日
「津軽百年食堂」の内側へ！その1
下北名産「いか寿し」＠下北半島
「イカと漬物のコラボ」 下北半島・むつ市のいか漁で有名な大畑町で手作りされた、本当においしい「いか寿し」皆さん召し上がったことありますか？ 昔から、上質なイカが採れるとあって、各家庭での伝統的ないか料理もたくさんある … 続きを読む
「まいたけ」はヘルシーでジューシーな最高の自然食品 ～平川市 まいたけ工房 My舞（まいまい）～
2011年1月13日、平川市で「まいたけ」の周年栽培（年間を通した栽培）・販売を行っている「まいたけ工房 My舞」代表 今井 通済さんのお話を聞かせていただいたので、レポートいたします。 こちらで栽培・販売されている「ま … 続きを読む
あおもりの味 ヤマモト食品『ねぶた漬』
スーパーにて発見です（最近スーパー商品が多くて<(_ _)>） 『あおもりの味』って書いてるのは今まで気付かず発見したのが ヤマモト食品の『ねぶた漬け』 国産の大根・きゅうり・昆布・するめ そしてカナダ、オラ … 続きを読む
いのち
青森の定番お土産と言えば「いのち」 どの県にも似たようなお菓子があるので、 「ああ、なんか見たことある…」っていう他県の方も大勢いらっしゃることでしょう（笑 しかし、そのおいしさは間違いないです！ 季節ごとの限定商品や、 … 続きを読む
道の駅とわだにて人気のクッキー
道の駅とわだでは、チコリ商品が人気だそうです。 チコリとは？ ……北ヨーロッパ原産のキク科の西洋野菜。 イタリア料理などに用いられることが多い。 十和田市には、チコリをはじめとした西洋野菜を生産する農家さんがおり、 … 続きを読む
2011年1月のプレゼント：赤～いりんご詰め合わせセット
新年一発目の投稿プレゼントは・・・ 五所川原だけで作られている果肉まで赤い「赤～いりんご」。この貴重なりんごを使った商品が大好評で、様々なメディアに取り上げられています！青森県民としては嬉しい話題ですよね♪ ドレッシング … 続きを読む
朝もやの中で眠る遺跡
今日和、new_rockです（＾ω＾）b 前回の『炎立つ』の続編で、『山王坊遺跡』をご紹介いたします！！ 山王坊遺跡 山王坊遺跡案内略図 山王坊日吉神社は、大津市の日枝大社の末社であり、朝夕の梵鐘を読経の響きが深山 … 続きを読む
三沢市北部１３町内会 『演芸大会』２０１１ in三沢市
三沢市北部地区の地域おこし取り組む市民団体「やるべ～会」主管で行われた「三沢市北部１３町内会 演芸大会」が新年を迎えた１月８日（土）同地区にある「三沢市立おおぞら小学校」体育館で行われました。 『やるべ～会』は北部１３町 … 続きを読む
