タイトルがベタでスイマセン(*_*; （一応読み方は「うまいっ！」です。）
今回は「お米で地域活性化～津軽ＥＮ（イーネ）プロジェクト～」レポートでご紹介した「自然栽培米」の試食レポートをしてみようと思います♪
取材の際におすそ分けしていただきました(^^♪ ↓
まずは、お米を軽～くササッととぎ（あまりとぎすぎると、このお米の美味しい部分が失われてしまうそうです。）、４時間ほど冷蔵庫でお休み。 ZZZZ(-。-)
その後、炊飯器へ (@^^)/~~~いってらっしゃ～い
待つこと数十分・・・・。
ホッカホカ ツヤツヤできあがりで～す♪
お米が光っております☆
とりあえず何の味もつけず、お米本来の味を。モグモグ（＾ｕ＾）
・・・・・・・・・・タイトル通り、『うまいっ＼(◎o◎)／！』としか言いようがありません(>_<)
お米の甘味はもちろんのこと、けっこう弾力がある様な気がします。
（ 彦〇呂さんには到底及ばないことはわかっていますが、こんなコメントしかできない自分が悲しい・・・(T_T) ）
「ご飯ておいしいな～」「作ってくれた人たちの時間と労力に感謝だな～」という気持ちを、お米とともに噛みしめました(^^)
そして、おかわりしたのは言うまでもなく^^;『筋子まんま』でもう一杯！
こんな美味しい物を作っている青森サイコーーーヽ(^o^)丿
皆さんも機会があればぜひお試しくださいませ(^_-)-☆
木村秋則さんってスゴイ方なんですよね。
その方のお米ってどんなんだろ～興味ありです。
・・・タイトル「う米っ！！」はうまいです！！(^・^)
かっちん
2010.11.05
＞かっちんさま
タイトル評価いただき、ありがとうございますm(__)m
いつものことながら思いつきですが・・・^^;
いろんな人たちの「思い」が詰まったお米なので、食べる時緊張します！
こけまる
2010.11.05
おおお。筋子があおもりっぽくてステキですね
きゅう
2010.11.04
＞きゅうさま
あおもりっぽさを狙ってみました^^;
おいしい「津軽の自然栽培米」と「青森の筋子」ベストマッチでした!(^^)!
こけまる
2010.11.05