五所川原市にある「下山豆富店」はマスコミにも多数取り上げられている、美味しい豆腐で全国的に有名なお店です。店内には、

「下山豆富店は食の安全とグルメにこだわっております。
国産大豆にこだわった
無添加とうふにこだわった
安全と安心の下山豆富店」

の看板があります。

＜健康を応援する大豆の栄養＞

• オリゴ糖：腸の調子を整えるオリゴ糖を含みます
• 大豆イソフラボン：骨粗しょう症、更年期障害を予防する
• 植物性たんぱく質：体の発育を助けるので、育ち盛りのお子さまに最適
• 鉄分：女性に不足しがちといわれる鉄分が豊富！
• ビタミンE：血行をよくする作用があり「老化防止ビタミン」といわれているビタミンE

「昔手揚げ」240円は、安全と美味しさを徹底的に追求したこだわり商品です。一見、厚揚げかと思うほど厚いです。食べるとふわっとしています。青森県産無農薬大豆100%でつくりました。揚げ油に菜種油を使い、ていねいに手で揚げています。

「黄金樹」300g　200円
天日でじっくり自然乾燥した青森県産無農薬栽培の大豆100%でつくられています。大豆の味！美味しい！県産大豆に感動です。「昔手揚げ」と「黄金樹」で、味噌汁がだいぶ豪華になりました。

「むかし栄養」300g　200円(小は175円)。
青森・秋田・岩手の3県しかないといわれる袋豆腐です。ご存じない方は、開け方・切り方が分からず搾り出してしまうことがあるので、説明の紙を付けているそうです。

お惣菜もあります。左の油揚げとじゃがいもの炒め物は100円/100g、しいたけがんもとまめいりがんもは1個50円です。

「とうふババロア」に興味をそそられて買ってみました(150円)。きめが細かく、なめらかで美味しいババロアでした。ローカロリーなババロアなら、何個でも食べられる？！今はオレンジが品切れ中だそうで、レモン・グレープ・コーヒーの3種類があります。

年中無休だそうです。店員さんもとても感じが良くて、楽しく買い物ができます。ババロアはぜひ一度試していただきたい美味しさです。

＜下山豆富店＞
住所　〒037-0041 青森県五所川原市田町173-3
tel　0173-34-2012
営業時間　7:00 -19:00
定休日　なし(年中無休)