最近、「青果店」って珍しいですよね？

青果店は、昔でいう八百屋さん。
私たちの食を昔から支えてくれている頼もしい存在です。
お店の方に、旬の野菜を教えてもらったり、調理方法を聞いたりと、
ただ野菜を買うだけではなく、そこでのやりとりが愛される理由かもしれませんね。

今回は十和田市にある昭和50年創業の青果店「船場青果」さんの魅力をご紹介したいと思います！

船場青果さんは、飲食店さんや給食事業者さんに納品しているお店ですが、
もちろん小売りもやっています。
なんと！全国発送もしてくれるので、ご贈答やお取り寄せにも対応している青果店さんです！

では船場青果さんの魅力を書き出してみましょう！

まずはコレ！！！

1．品質と鮮度の高さ

船場青果さんは、毎朝市場や地元農家から直接仕入れることが多く、野菜や果物が新鮮な状態で店頭に並びます。そのため鮮度が抜群！！
また、店主が目利きして選んだ「今が食べ頃」「まさに旬」のものが並びます。
店主が品質を選別するので、信頼度高め！！！

そして”今日のおすすめ商品”をインスタなどのSNSでリアルタイムに発信してくれています。
発信してすぐに”SOLD OUT”になる商品も！さすが！みなさんチェックしてますね！
お取り置きもしてくれるので、気になる方はインスタをぜひご覧ください☆

■Instagramはこちら

次にやっぱり気になるのは商品のこと！

2．商品の個性と品揃え

旬の食材や地元の珍しい地場野菜やこだわり農家の無農薬野菜、形が不揃いでもおいしいB級品など、スーパーには並ばないような商品が手に入ることもあります。小さな店ならではの独自の仕入れルートが活きています。

私が個人的に気になっていたのがこちらのイチゴ！
その名も「木村さんの紅ほっぺ」☆
お店でも一番人気で、店頭に並ぶとすぐに完売するイチゴ☆
このイチゴを食べると他に浮気できない程の美味しさがあります。
いつも息子と取り合いになるほど、わが家でも人気のイチゴです。
冬から春にかけて店頭に並ぶと思いますので、気になる方はお店に問い合わせしてみてください。

そして安心して買い物ができる空間！！コレ大事！

3．接客と距離感

スーパーでは感じられない、地元青果店ならではの「対面販売による圧倒的な信頼感」！
ホントこの言葉に尽きますよね！

店主やスタッフと会話しながら楽しくお買い物ができて、食べ方や調理法のアドバイスなんかもしてもらったり。
野菜の食べ方や保存方法、産地の情報などを直接聞けるのも大きな魅力ですよね。
「今日はトマトが甘いよ」「この大根は煮物に最適」など、プロならではのアドバイスを聞けることが、主婦として何よりも嬉しいデス◎

最後に

4．地域性とつながり

青果店さんとスーパーとでは何が違うんだろ？と思った時に、やっぱり思うのが、
青果店は、地域住民との距離が近い「街の顔」のような存在であるということ。

常連客や近所の人との関係が深く、「顔が見える商売」が魅力なんだと思います。
近所の人との立ち話が生まれたり、地元農家を支える流通の一部であったりと、おそらく地域社会の活性化にもつながっているんだと思います。

地元のイベントなんかにも参加しているようですよ！

そして私個人的にですが、

5．季節を感じる

スーパーだと年がら年中食べられる野菜も、当たり前ですが、「旬」があります。

青果店では、「この季節にしか食べられない山菜」や「今の時期だから美味しい根菜」など、店頭に並ぶ野菜や果物から「季節」を感じることができます。

みなさん、いいですか！
青果店さんの店頭に並ぶ野菜や果物は、今が一番美味しい「タイミング」っていうことですよ！！！

北国に住んでいると感じませんか？
野菜や果物の産地が南から北に北上すると、「あーこっちもそろそろ暖かくなってきたな」って、季節の移り変わりに心躍らせたり（笑）
（わたしだけでしょうか？）

そんなこともあって、青果店さん大好きなんですよね(^^♪

相変わらず家計を苦しめる“物価高騰”の波。
野菜も一時期よりは落ち着いたとはいえ、依然として高値が続いていますよね。

「少しでもお得に買い物がしたい！！」「新鮮な野菜がほしい！！」
そんなわたしたちの願いを叶えてくれるため、船場青果さんではいろいろな工夫をしています。
ちょっと形が不揃いだったり、小さかったりしたモノを価格を抑えて販売したり、
量り売りやバラで購入できたり、逆に箱でまとめ買いできたり。
青果店だからできるサービスがいっぱいです☆ホント嬉しいですよね！