魅力No.19


今が旬の嶽高原

弘前市郊外から岩木百沢方面へ向かい約1時間、

岩木山神社を過ぎると、嶽きみの販売所が並んでいます。

嶽きみ

その中で一番賑わっていた『崎野農園』へ行ってきました。

嶽きみ(とうもろこし)

たくさんの人で賑わっていたので早速食べて見ました。

粒が揃っていてぎっしりプリプリの食感と最高の甘さでした。

嶽きみとはどういう意味・・・??

弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこしを「嶽きみ」と言われており、

他のとうもろこしに比べ糖度が高く、生でも食べれる甘さを持ったとうもろこしブランドです。

嶽きみは8月初旬から~9月中旬まで販売されております。

是非今が旬の嶽きみを一度食べてみて下さい。

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