魅力No.114


「げんこつ屋」~弘前を食べ尽くすぜ!ラーメン編vol.1~

今日和、new_rockですm(_ _)m 

残暑が続く中、皆様如何お過ごしでしょうか?

さて、蕎麦編に続き皆大好き『ラーメン編』のスタートです!

第一回目に選んだのは、安原にある・・・『にぼし中華 げんこつ屋』さんです!

煮干しラーメン げんこつ屋

以前、後輩達を連れて安原のバッティングセンターに行った際に見つけたラーメン屋です。

ラーメンって味噌・塩・醤油・とんこつが多いと思いますが・・いやいや、にぼしだしを忘れちゃいけやせん!!!

にぼし中華~~

 少し遅めに行きましたので、お客さんは私だけでした。4人掛けのテーブル席が2つと、カウンター席が9つ、計17席。お水はセルフサービスです!!

 ここはやはり、オーソドックスな『煮干しラーメン』を・・・と決めて行ったのですが、お店の名前を背負っている『げんこつラーメン』も非常に気になり・・結構迷っていました。悩んだ末出した結論は・・『煮干しラーメン』!!次来た時に『げんこつラーメン』にチャレンジしてみますね♪

では早速注文した『煮干ラーメン』の写真いっちゃいましょう♪

にぼしラーメン

 見て下さい!この器からはみ出るチャーシュー!!!しかも2枚(^▽^)♪チャーシューの厚さは少し薄め、しかし大きさが「このサイズ」ですから全く気になりません。むしろ、とっても味が染みていて旨いです!

 実は、厚めのチャーシューとチャーシュー自体が得意じゃないのですが・・『げんこつ屋』さんのチャーシューは厚さが丁度よく、大きいけど辛くない・・このマジック!中太平のちぢれ麺、にぼしスープにベストマッチしていました!

 チャーシューが大好きな方も大勢いらっしゃると思います!そんな皆様は、15食限定「チャーシュー麺」に是非チャレンジしてみて下さいませ~(^▽^)ノ

あっという間になくなってしまいました!!

 実は、会社でお昼のカップラーメンを食べてからそんなに時間が経過していない時に来店しまして・・・それでも全然苦にならなかったです。むしろ、お昼食べたんだっけ?と錯覚するかの様に完食・・早かったです。

 スープがさっぱりしていて、煮干特有のこってり感が無く・・・飲み会の締めに丁度良いラーメンでかなりお勧め(^ω^)♪「実はちょっと煮干ラーメン苦手なんです・・。」って方にも、バッチリおすすめ出来るさっぱりとしたラーメンです。

 ラーメンの写真を撮る際に、ご店主に「ラーメンの写真撮っても良いですか?」って伺いましたら、『それだば、マスカラつけでアイシャドウば塗って飾らねば!』と・・非常にノリの良いご店主さんですよ!!

皆さん、安原方面にお越しの際は是非『げんこつ屋』さんに足を運んでみて下さいね!

 

『げんこつ屋』

営業時間 AM11:00~AM1:00

 定休日  火曜日

青森県弘前市大字泉野3丁目11−10

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