ローソンで売られている『赤飯』。
青森地区だけ甘いって知ってました?
青森では昔から、甘納豆や砂糖を入れて炊く、ピンク色の
『甘い赤飯』が食べられています。
各家庭にもよるのでしょうが、私はずっと『お赤飯といえば甘いもの』です。
子供のころ、甘くてもちもちのお赤飯は、御祝いの時に食べる特別な味でした。
そういえば、家では茶碗蒸しも甘かったです。
ローソンでは地域性を重視して、甘い赤飯を食べる習慣のある
青森の赤飯を甘くしたところ、売り上げがグンと上がったらしいです。
公式サイトで販売されている予約制のお弁当の赤飯も、
青森地区のみ甘いお赤飯にして販売されています。
むかし、ローソンでアルバイトをしていた時、ご年配の方が
「ここのは甘いから」と言ってよく買って行ってくれました。
どうしても、画一化されてしまいがちなコンビニ食ですが、
昔からの地元の味がコンビニで買えるって嬉しいですよね。
私は他の地域の赤飯を食べたことがないのですが、
甘くない赤飯って…どんな味??
塩味?おいしい?
絶対、甘いほうがおいしいと思うんだよなぁ…。
そのうち、食べくらべしてみたいと思います。
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