猛暑から一変、紅葉はまだまだのようですが気温はすっかり秋ですね~(-.-)
五所川原市特産・果肉まで赤い『赤~いりんご』も収穫の季節でした。
ニュースや新聞等でも取り上げられておりましたが、今年は猛暑の影響か!?色が薄いという少々残念な結果に・・・。
が、しかーし!!生食よりも加工に適しているこの「赤~いりんご」は、味等にはなんら問題はないとのこと。ホッ(-。-)=3
せっかくなので生果をレポートしようかと思います♪
☆このとれたての生果は、赤~いりんご㈱にあったものを使わせていただきました☆
カットしてご覧にいれましょうかね・・・(^^♪
輪切りにすると、こーんなかんじです♪
種のある中心は綺麗な☆型になっています。
せっかくなので、ついでに味見をば(^u^)モグモグ・・・
「・・・・・しゅっ、しゅっぴゃ~~~い(*_*)!!!(←酸っぱい)」
酸味と渋みが特徴の赤~いりんごですから、予想通りといえばそれまでですが、これはこれで美味しいです。
先述しましたが、生食よりも加工に向いているこの「赤~いりんご」。
これから色んな加工商品に形を変えて、みなさんの前に登場することでしょう(*^_^*)
ちなみに赤~いりんご㈱からも、近日新商品発売予定です。お楽しみに!!!
※残念なのですが、こちらのお店は閉店しています。
〈ご注意!!〉
しつこいようですが^^;、赤~いりんご株式会社は赤~いりんごの生果は取り扱っておりませんので、ご了承ください!!
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