今日和、new_rockです（＾ω＾）ﾉ

弘前市内限定【アップルパイＭＡＰ】を辿ってみたシリーズ（？）第２弾です。

前回は吉幾三でおなじみのティンカーベルさん！

こちらのアップルパイをご紹介いたしましたが、今回は『カトリーヌ』さんのアップルパイをご紹介いたします♪

白い概観の落ち着いた雰囲気のお店

カトリーヌ 

弘前市茂森町にある【カトリーヌ】さん。

昔はラグノオさんが店舗を構えていた場所なので、すぐピンと来る方も多いはず！

実はここ、我が家の行きつけのケーキ屋さんの1つです。

カトリーヌさんの作るケーキは、生クリームが甘すぎず、後味がさっぱりしていて大変食べやすいので、個人的にかなりオススメです（＊＾ω＾＊）

甘い物が苦手だったり、ケーキ類をあまり食べない方でも大変たべやすいんじゃないかなぁと思いますよ～～♪

丁度我が家の愛犬が１歳の誕生日を迎えましたので、アップルパイとケーキをＧＥＴして参りました(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ＜ Get―――――――！

こちらをご覧ください☆

定番の「苺のショートケーキ」や「パンプキンプリン」勿論、チョコレート系も！！！

そして、本日のタイトル『アップルパイ』はこちら！

シャリシャリとした食感のりんごが上に乗っていますね！

このりんごの下には、カスタードクリームが隠れているんですね～（・∀・）

生憎写真が・・・orz

利用されているりんごは『紅玉』です。紅玉は酸味が強めで、ご家庭でジャム作りに利用される方も多いですよ（＾＾）

コンポートを作ったり、スウィーツ作りによく合うんですよね！！

一度『紅玉』でお菓子作りにチャレンジしてみて下さいね☆

さて、話がそれましたが・・・（＾＾；）

紅玉の酸味とカスタードクリームの甘味が好対照でベストマッチ！！

相変わらず美味しかったですよ！この甘すぎない甘味、りんごそのものの味、パイ生地の香ばしさ！

お値段は180円とお買い得！！

五重塔や禅林街、弘前公園に足を運ぶ際には・・そんなに遠くないので、是非立ち寄り下さいね♪ 

◆カトリーヌ◆

 住 　所　：青森県弘前市茂森町69-1

営業時間：9：00～19：00　定休日（水）