魅力No.969


旬がやってくる~三沢ほっき漁解禁~

明日12月1日は、青森県太平洋沿岸のほっき漁解禁の日です。

と、同時に三沢市では、「三沢ほっき丼」の解禁日でもあります。

解禁前日である本日は、参加店や関係者による
三沢ほっき丼の決起集会が開かれるということで
その様子を取材させていただきましたよ!

まずはじめに
種市一正 三沢市長より、ほっき丼解禁に対しての喜びの言葉が述べられました。
また、今年から初参加のお店に対して「のぼり」の授与や、
参加者全員による誓いの掛け声なども行われました。

  
 

今年もいよいよ「ほっき丼」の季節なんですね。
明日から、楽しみなことがひとつ増えます。

今回の期間は、平成22年12月~平成23年3月まで

今年は三沢市内32店が参加します。
ほっき丼といっても、各店で作り方も味付けも盛り付け方も違います。
それぞれのお店にしかない旬の味を楽しみましょう!

ちなみに、

今年もスタンプラリーがあるんです!
参加店にて、三沢ほっき丼を食べた際にスタンプを押してもらい
5店舗ごとに賞品がもらえるんです。
今年こそ、何か頂きたい!と、思う私でした。

 

参加各店
寿司割烹 福水 
中華 上海
喜久寿司
松喜
道の駅みさわ
鮨道楽 一八
北龍堂
仕出し 旅館栄作
酒楽彩彩 和がや
鮨 ダイニング ほうらい
古牧温泉青森屋 湯けむり茶屋
串焼き ほうりょう
酒菜彩々 ほうりょう
炭火焼肉 炙庵
レストラン三沢空港
炭火台所 おはし
やま文
きらく亭
旬のお食事処 おいかわ
小笠原食堂
とわだっ湖
お食事処 和み
御食事処 いや川
鮨 大竹
忍 鮨
すし処 魚らく
つぼ八 三沢店
寿し花館三沢1号店
寿し花館三沢堀口店
浜慶
はまなす食堂
食事処おおせっか

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