「干餅」（ほしもち）

昔ながらの青森のお菓子のひとつ「干餅」。
五所川原でも干餅の製造シーズンとなりました。
「干餅」とは？
ついたお餅に水を入れて捏ね、ねかせた後、切って紐で結えて干したものなのですが、なんと極寒の外で１カ月ほど寒風にさらすのです。（家庭で作る場合は風除室など、屋根付きの寒い場所で干したりもするらしいです。）
味は特に付いていないのですが、歯触りがおかきでもなく、おせんべいでもなく、とにかく不思議な食感！そして水分必須です！

そのまま食べたり、油で揚げたりバターを塗って焼いたり・・・・と、いろんな食べ方アレンジができますよ(^_-)-☆

そして！干餅関連で、こんなものを見つけました☆

「干餅ストラップ」

もちろんこちらは食べられませんが、色合いがなんともリアルです。
実際の干餅同様、色がいくつかあり選ぶのに迷ってしまいます(>_<)
それにしてもカワイイ～❤

寒さがなければ作れない！そんな伝統おやつ（と、リアルなストラップ）のご紹介でした(^^)