魅力No.258


甘い赤飯

ローソンで売られている『赤飯』。

青森地区だけ甘いって知ってました? 

 

青森では昔から、甘納豆や砂糖を入れて炊く、ピンク色の

『甘い赤飯』が食べられています。

各家庭にもよるのでしょうが、私はずっと『お赤飯といえば甘いもの』です。

子供のころ、甘くてもちもちのお赤飯は、御祝いの時に食べる特別な味でした。

そういえば、家では茶碗蒸しも甘かったです。

 

ローソンでは地域性を重視して、甘い赤飯を食べる習慣のある

青森の赤飯を甘くしたところ、売り上げがグンと上がったらしいです。

公式サイトで販売されている予約制のお弁当の赤飯も、

青森地区のみ甘いお赤飯にして販売されています。

 

むかし、ローソンでアルバイトをしていた時、ご年配の方が

「ここのは甘いから」と言ってよく買って行ってくれました。

 

どうしても、画一化されてしまいがちなコンビニ食ですが、

昔からの地元の味がコンビニで買えるって嬉しいですよね。

 

私は他の地域の赤飯を食べたことがないのですが、

甘くない赤飯って…どんな味??

塩味?おいしい?

絶対、甘いほうがおいしいと思うんだよなぁ…。

そのうち、食べくらべしてみたいと思います。

 

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