八戸市の飲屋街の長横町。
そこにひっそりとある居酒屋「浅坂」は開店して３５年。
長い間、八戸の夜を見守ってきた店主の浅坂恵子さんにお話を聞いてきました。
◇
社長だから偉いとかってないの。
社長でも偉い人でも、この店ではみ〜んな横並び。
浅坂さんの前では、皆が子供になる。
だから、お客さんに「お母さん」と呼ばれている。
◇
お酒を飲むと、昼間と違って誰でも素直になるの。
だから、ここは皆の休憩所。
誰でも昼間の仕事中は、素直な気持ち、オープンな気持ちになれないもの。
だから、この場所がみんなの休憩所になればいい、と笑顔で語る浅坂のお母さん。
この温かい人柄に惹かれ、東京や仙台からお母さんに会う為だけに
来る人も少なくない。
◇
お客さんが私の宝物。
お客さん、みんなに会いたい。
数年前、倒れて２年間お店を閉めた時、
「一からやり直さなきゃ・・」と思っていたが、お客さん皆が集まってくれて、
以前と変わらず、お店を開く事ができた。
それだけたくさんの人に慕われているお母さん。
「お母さんに会いたくて来てる」
「誰にも知られたくないお店なんだよね」
「お客はみんな、お母ちゃんの子供だよ」
今回来ていたお客さんは、笑顔でこう語った。
◇
一本一本が手刺し。
お母さんが手作業で作っているヤキトリ。
「このタレはね、私の秘伝なの」
お母さんが焼いてくれたヤキトリは、今まで食べた事が無いほど旨い！
「ここの食べると、他の食えなくなるぞ〜」
っと常連客の人に言われたが、本当にその通り。
市販されているものと比べ物にならない。
きっと、お母さんの愛情が詰まっているからだと思う。
◇
特製のおでん。
ここでしか食べられない愛情たっぷりな美味しさ。
お母さんが毎日作っているおでん。
豆腐屋さんに特注をしてもらった具材など、そのこだわり抜かれたおでんは
一度食べると魅了されてしまう。
◇
ノスタルジー漂う店内。
東京から写真を撮りに来る人もいる。
店内はまるで昔懐かしい昭和。
「店内だけは写真写りがいいのよ〜」と笑顔のお母さん。
◇
最後に、今回はじめてこのお店に行ったのですが、
初日ですっかりお母さんの子供になってしまいました。
是非、八戸に来た時は、長横町のお母さんに会いに行ってみてはいかがでしょうか。
◇
☆浅坂のお店情報
・住所：青森県八戸市大字岩泉町９
・電話：0178-45-6592
★コクトーさん、ありがとうございます！
素敵なお店なので、是非SDUさんとか誘って行ってみてください^^
yukorin
2010.09.29
いいですね～(^^
素敵な、ならではのお店ですね～☆☆☆
また、お母さんの笑顔が素敵ですｗ
八戸ということなので、sduさんとか誘ってぜひ今度行きたいですね～♪
コクトー
2010.09.29
★ピコロモンドさん、ありがとうございます！
大根の上にトッピングされていたのは「南蛮みそ」です。
青なんばんを醤油と麹で漬け込んだピリッと辛いみそ。
八戸ではポピュラーな食べ物ですね^^
yukorin
2010.09.28
★ゆ～みん、ありがとうございます！
このお店は、みんなの休憩所♪
先日も市長が来て、飲んでいったそうです^^
よ〜し！みんなで飲みにいきましょう☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
★new_rockさん、ありがとうございます！
良かったら、お母さんに会いに来てくださいw
ここの焼き鳥は、一度食べるとハマリます♪
遠くても、会いたくなる八戸のお母さんです！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
★マメタロウさん、ありがとうございます！
このお店の雰囲気は、ホントに癒されます。
今度の八戸研修の時に、みんなで行きましょうか☆
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
yukorin
2010.09.28
★akkyさん、ありがとうございます！
今でもピンクの電話を使用してるんです♪
その使ってる姿が素敵で・・思わず撮ってしまいましたw
是非、akkyさんもお母さんの子供になっちゃて下さい！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
★sduさん、ありがとうございます！
お母さんはとってもいい人ですよ〜♪
実は料理の値段とかも、決まってないんです。
「私適当だから〜」って！ 是非、会いに行って下さいませw
yukorin
2010.09.28
★くろしゃちょさん、あららさん、ありがとうございます！
仰る通り、カウンター席しか無く、入れるお客さんも８人くらい。
みんな横並びで飲むお店です♪ 是非、お母さんに会いに行って下さいw
yukorin
2010.09.28
★くろしゃちょさん、ありがとうございます！
仰る通り、カウンター席しか無く、入れるお客さんも８人くらい。
みんな横並びで飲むお店です♪ 是非、お母さんに会いに行って下さいw
★あららさん、ありがとうございます！
ホントに昔ながらのお店で、雰囲気がのんびりしていて癒されます！
あららさんも、是非行ってみて下さいw
★akkyさん、ありがとうございます！
今でもピンクの電話を使用してるんです♪
その使ってる姿が素敵で・・思わず撮ってしまいましたw
是非、akkyさんもお母さんの子供になっちゃて下さい！
★sduさん、ありがとうございます！
お母さんはとってもいい人ですよ〜♪
実は料理の値段とかも、決まってないんです。
「私適当だから〜」って！ 是非、会いに行って下さいませw
yukorin
2010.09.28
質問です！おでんの大根の上にトッピングされていた物はなんですか？
主におでんには ショウガ味噌もしくはカラシをトッピングする私ですが、目を凝らして南蛮系かな？！とお見受けしましたが辛い物？もしや八戸じゃﾎﾟﾋﾟｭﾗｰのトッピング？
ピコロモンド
2010.09.28
素敵すぎます!!
お母さんもお店の雰囲気も焼き鳥もおでんも!!
ぜひ行ってみたいです♪
マメタロウ
2010.09.28
素敵なお店ですね！
皆が横並び・・皆のお母さん・・心がホワッとする記事です＾＾
美味しい焼き鳥屋さんで一杯飲みたかったので、ちと遠いですが・・八戸に行く時は是非足を運びたいですね～♪
new_rock
2010.09.28
私の心の休憩所にしたいくらいです！
お母さんの愛情こめた焼き鳥是非食べに行きたいです♪
ゆ～みん
2010.09.28
お母さんのいい雰囲気が写真から伝わってきますね
焼き鳥美味しそうですねー
♪
sdu
2010.09.28
うわー、いい雰囲気の店ですねー。
2枚目の写真のダイヤル式の電話機もいい感じ出してますね。
ここ、行ってみたい。
akky
2010.09.28
昔ながらの店っていいですね。なんか、雰囲気が。「お母さん」の人柄の良さが伝わってきてよかったです＾＾
あらら
2010.09.27
ちょっと！ここって、席が一列に並んだとこじゃない？
大学の時にすごいお店があるって思って入ったら、めちゃくちゃ美味しいしお客さんの雰囲気が良くてすごく覚えてます。
場所分からなくて困ってたからめっちゃうれしいです。
くろしゃちょ
2010.09.27