はじめて食べたとき、と~っても美味しくてビックリしました。やや!!これは納豆菌がフツーと違うのか?と感動した覚えがございます。
こちらは、野辺地町の小向納豆店で製造されている「野辺地納豆」です。
この納豆はとても柔らかく、大豆の風味、納豆の風味がとても良い、本当に美味しい納豆です。
三つ折りの紙つつみを開くと、昔ながらの納豆の味を求めて、なぜこの紙で造られているかということが書かれており、読んで納得、早く食べたい衝動にかられます。
そして、つつみを開くと出てくるのは、少し黒っぽい中粒の納豆。
ふわ~っと納豆の香ばしい香りが漂います。
このねばりがすごい!
ねばねばとろとろにして食べるのが大好きな方にはたまらない「ひき」があります!
納豆好きなら一度は食べていただきたい、そんな野辺地納豆、ぜひご賞味くださいませ。
青森県上北郡野辺地町下小中野
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