夏になるとイカ漁が盛んになる風間浦村。
下風呂漁港に隣接している『活イカ備蓄センター』ではイカに関するさまざまな体験をすることができるんです!
体験その1 【元祖烏賊様レース】
レースは7月〜10月頃までの開催。どなたでも参加できます!
会場にはレース開始のアナウンスが流れ、いよいよレースの始まり〜
この日は、地元の小学生たちがレースに参加!現場は大盛り上がり♪♪♪
入賞すると、のしいかメダルがもらえる!表彰式の音楽も鳴っていました♪
この烏賊様レース、東京で開催したところ大反響を呼び、今や全国的に有名になりましたね♪
元気に泳ぐイカを間近で見て・食べることもできる風間浦村は本当に面白いところです^^
レース開催期間は、その年の気候によっても変更されることもあるそうなので、事前に連絡をしてから行くと安心☆
体験その2 【塩辛作り体験】
こちらは要予約なので事前に連絡してから体験してくださいね♪
この透明なイカ!新鮮な証です☆このまま食べてしまいたい...
↑あらかじめ塩漬けしていたイカの腑。
薄皮の中から腑だけをとり、混ぜると・・・
完成☆ 数日寝かせるとさらに美味!
もちろん使うのは風間浦産のイカ!
地元のお母さんが無添加を信条とした塩辛作りを指導してくれました。
午前9時〜午後4時の間であればお客様の希望時間に対応してくれるそうです♪
体験その3 【イカ釣り体験】
日没前に港をでます。
沖へ出ると景色が一変。水平線に沈んでいく夕日が美しかった...
船長さん自らの指導を頂けます。なんと漁師歴60年の大ベテラン!
釣れたイカは箱に入れてもらえるので、帰り道も安心♪
漁り火に照らされ、艶めく新鮮なイカ。
下風呂漁港から5〜15分ほどの沖合いで昔ながらの手釣り漁法でするイカ釣り!
すっかり漁師気分になってイカ釣りを楽しみました。
こんな体験なかなかできませんっ!これは皆さんにぜひオススメしたい体験です☆
イカ釣り体験の様子を動画でご覧ください^ ^
『活イカ備蓄センター』
【営業期間】4月~10月下旬
【住 所】青森県下北郡風間浦村下風呂字下風呂127
【営業時間】8時~17時
【電話番号】0175-36-2112
※営業内容に変更がある場合もあるので、事前に連絡すると安心です。