本日「青森県産業技術センター」（六戸農業試験場、農産物加工研究所・野菜研究所）の公開デーへ行って来ました。

農産加工体験、試作品の試食（研究所が開発した加工品の試食コーナー）などがありました。

ちょっと黄色いソフトクリームの試食をしてきました。

なんと材料は「生姜味噌」(?_?)

その名も「生姜味噌ソフトクリーム」でした。

味は、味噌の感じは気にならず後から生姜の風味がほのかに来る感じ！！

おいしかったです。

他にも

青森県産・夏秋いちごの「なつあかり」を使った『いちごキャラメル』

とうがらし入りのサイダー：ものすごくさっぱりした大人向けのサイダーでした！

何年か後にはご当地商品になっていることを願います。