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ラーメン特集

青森県は中華麺の購入金額やカップラーメンの消費量など全国でもトップに入るほどのラーメン大好き県です。県民にとっては郷土料理と言っても過言ではない、青森のラーメン。
ご当地ラーメンとしては、三方を海で囲まれて冬の保存食として重宝している煮干しや焼き干し出汁の「津軽ラーメン」や「八戸ラーメン」から、30年以上の歴史あるソウルフードの「味噌カレー牛乳ラーメン」、十三湖や小川原湖のしじみをふんだんに使った「しじみラーメン」や大鰐地区にしかない「大鰐もやしラーメン」まで、地元民に愛されるおいしいラーメンが満載！青森県民がオススメする、近所のおいしいラーメン屋さんも紹介します。

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