魅力No.371


元気はつらつ!スタミナ源たれの巻

上北農産加工の県民の為のタレ!県民によって愛され続けるタレ!

スーパーのチラシで卵やティッシュペーパーの特売日は、俄然張り切って家族で買い物に行ってしまいます。 「お一人様1個まで」の注意書きが心を乱します!
青森県のスーパーでは、そんなチラシに この1本が堂々と掲載されます。
上北農産加工 「スタミナ源 たれ」 (焼肉野菜料理)
本当に切らす事なく常備したい「たれ」だけに消費量も多いんでしょうね、買いだめの対象商品です。「 お一人様 1本まで」と制限がかかる地元商品ですなのです。(*^^)v

そんな「源たれ」本当に万能でいつも私の見方です

CASE1
「きゃー遅くなっちゃった(>_<) 夕飯急がなきゃー」な時
ぶた肉と玉ねぎを炒めて源たれで味つけするだけ!シンプルis the best!
(キャベ線を添えて、生姜焼きだと言い張って食卓に乗せてます(*^^)v)
CASE2 「鍋ってマンネリ!(ー_ー)!!でも手軽!(^^)!今日は新作鍋に挑戦」
土鍋に「源」たれ」とお水&豆乳を投入(軽くダジャレってます(*^_^*))そして鳥団子やニラやもやし・・・お好みのお野菜や魚介なんでも IN してグツグツしたら ほら 出来たクリミィー源たれ鍋!)源湯葉がもれなくついてきます(上あごに付着しがちな湯葉なので、注意して食しましょう)
CASE3 「ドミグラスソースなんて、しゃれたソースじゃ 嫌だー」な時
ハンバーグはおろしポン酢もいいけれど、おろし「源たれ」も最高です。
流れ的にステーキにも、最高です。
ピーマンの肉詰めの味つけも、もちろん 「源たれ」
CASE4 「陽気なイタリア人に憧れて今日はパスタにしよう!」な時
トマトやクリームもいいけれど、たらこスパと甲乙つけ難いくらい 美味いのが
源たれスパ。豚肉を炒めて味つけしたら アルデンテ30秒前くらい
の湯で立てのパスタを絡める、オリーブ油をたらしたら完成!
(細めのパスタ14㎜くらいがgoodでしょう)

どこに出しても恥ずかしく無いこのたれは、にわかに全国区に向けて動き出しています。
関東方面の友人には毎年、
まるちゃんの塩ラーメンと源たれを毎年送ってます。
時々 オプションで活ほたて貝や黒ニンニクも同梱します。今年は「源タレ」と「塩ラーメン」と「ダックワーズ NDA」も同梱したいと思います。

吉 幾三先生も、源たれ好きかな?

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