魅力No.548


香港屋台でビールがうまい!「花花 HOAHOA」 

会いたくなるイケメンマスターがいる店★第一弾!

香港屋台「花花 HOAHOA」

香港屋台 花花

4年前に弘前市土手町にできた「津軽弘前屋台村 かだれ横丁」
は、屋台のようなお店が集まった場所です。

かだれ横丁

かだれ横丁

さて、今日はどこの屋台に行こうかな~
と、歩き始めて、まず目に飛び込んでくるにぎやかな屋台が!

香港屋台 花花
よし!今日はつきあたりの「花花(ホアホア)」のちょーさんに会いに行こう♪

エキゾチックな雰囲気が漂う、香港屋台「花花」は
カウンターに座るともう異国に来たような気分に。
香港屋台 花花

花花
ぐうぉ~~~~ん

料理ができると鐘が鳴ります

これまた中国三千年の歴史です。

さぁ!ここに来て絶対食べてほしいのはコレ★

香港屋台 花花

「炙り焼きチャーシュー」 

 (ノ゚∀゚)ノワッショーイ

焼き目が濃いのに口に入れるとトロ~っと溶けちゃう♪
それでいて、脂っこくはない!という、なんとも
摩訶不思議食感(人″∀゙)

 + ∧ +
+ <∵> +
 + W +

実は、その隣りの韓国家庭料理のお店「ソデムン」は
「花花」のちょーさんの奥様のテンミちゃんのお店。

韓国人のテンミちゃんのつくるキムチは超本格派!
キムチ好きにはたまらない美味しさです!

が、実は辛いものが、そんなに得意ではないワタクシ…
というわけで、
花花 キムチチヂミ花花 キムチチヂミ

チヂミなら辛さが和らいで、旨いv(`∀´v)

その他にも、売れ切れゴメンのスパイシーチキン!とか
餡かけ海鮮おこげ、ラーメンも絶品です!

もちろん!サムゲタンや香港スイーツも味わえて
本格中華ならここで間違いなし!!

 + ∧ +
+ <∵> +
 + W +

「花花」の料理人のちょーさんは、
中国料理ひとすじっ!の本格中華料理人★
市内各有名中華料理店の料理長を勤め
この「かだれ横丁」が設立と同時に、独立オープンしました。

大なべを力強くふるうかっこいい料理人ちょーさん!

でも、お話しすると、柔らかい口調でとってもやさしい♪
そして、こんなお茶目な一面も見せてくれますよ☆

香港屋台 花花

※本物の豚さんの鼻です (゚ロ゚ノ)ノ

香港屋台料理
花花 HOA HOA

営業時間18:00~2:00

津軽弘前かだれ横丁内、入って左に進むと突き当たり!
隣りには、奥様の店、韓国健康家庭料理「ソデムン」もあります♪
どちらも、アットホームであったかい、のんび~りできる屋台ですよ~

香港屋台料理「花花 HOA HOA」(かだれ横丁内)

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