東北町のはちみつ工場
～市川養蜂場～

＜バーモント健康飲料編＞

　　今回は、その優れたコンビネーションの「りんご酢」とはちみつを青森県産にこだわって作っている市川養蜂場さんの「女王蜂のりんご酢」を紹介します。
　販売価格は１００ｍｌ　５００円
一番お手軽に購入するには、東北町の道の駅「湖遊館」がお勧めです。週末は自由に試飲できるコーナーもありますよ。

　＜地産地消のりんご酢＞
　青森県内の養蜂場で採取した、天然のはちみつのみえお使用し、青森県産の完熟りんご（ふじ）だけで、一年間発酵熟成させた「純りんご酢」コラボさせる。まさに「女王の称号にふさわしい、さわやかな本格派バーモント健康飲料！

☆召しあがり方☆
　水で５倍に薄めて１日２～３回程度を目安に飲む！
　※女王蜂のりんご酢３０ｍｌに対して水１２０ｍｌが目安
　必ず薄めて飲みましょう。さもないと喉がすごいことになりますよ～。
お勧めは、牛乳で７倍くらいにして飲む、飲むヨーグルトが一押しです

他には、大根に塩を振ってりんご酢混ぜて一晩置いて完成のお漬物もあるます！

完熟りんご（ふじ）をまるごと醸造し１年熟成させた純りんご酢と青森県で採取された天然のはちみつの優れたコラボで美容と健康に拍車をかけてみませんか！

おまけ：バーモントと聞くと連想するのは、カレーだと思いますが、皆さん何でバーモンドカレーなのか知ってますか？
　アメリカのバーモント州は長寿者が多いということで、地元のお医者さんが地域の食生活を調査したところ、州のほとんどの人が「りんご酢」にはちみつを加えた飲料を習慣的に飲んでいることが判明し、その研究成果が世界中に紹介されたたそうです。
　その土地の名前から「バーモント健康法」としてブームとなり、多くのりんご酢飲料が出回るようになたそうです。（市川養蜂場さんのリーフレットより抜粋）

　そんな優れたコンビネーションを某食品メーカーさんがカレールーに入れ込み歌付きでＣＭしたからには、バッチリと国民の脳裏に焼きつきましたよね。でも焼きついたのは、カレールー！今回こそは、バーモントを知りましょう。