「方言」見つけちゃいました~
発見場所は、近頃私が馴染みの 駒饅頭で有名な「みやきん」さんです。
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長いもの甘露煮・・・「なんだべ」
「なんだべ」って、長いもなんでしょ~。
そりゃあ、当の長いも君達もこんなに砂糖をつけられて「なんだべっ」って思ってるかもしれないけど・・・・
甘露煮に対する先入観から、長いもが連想されなくて、
「なんだべっ」のトライアングルなんだろうね~、きっと・・・・
長いもの甘露煮とは、アイディア商品!甘納豆に匹敵する商品です。
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アピオスの甘露煮・・・ 「どんだべっ」
「どんだべっ」て、 「こんな商品完成しました、みなさんどうでしょうか?」をそのまんま商品名にしちゃうなんて・・・・・・
素晴らしきなか方言の世界です。
アピオスは、かっちんさんの記事でもあったんですが、栄養価が高くジャガイモの30倍のカルシウム、 鉄分は4倍!エネルギーは2.5倍! サツマイモの3倍の食物繊維、他のイモにはないビタミンEも含んでいる Helthy?Beauty食材なんです!
そんなこんなで、みやきんさんのアイディアで特産品の長いもやアピオスは甘~い甘露煮に変身してお茶受けとして、皆さんに愛される日を待ちわびています。
甘いお赤飯が好きな方に朗報!
蒸したもち米に長いもの甘露煮やアピオスの甘露煮を混ぜ合わせるだけで、お手軽に甘くて美味しいご飯の出来上がり!少し塩を振って食べてね。
青森と北海道は甘いご飯を食べる文化があります。これと漬物だけでご飯が食べられちゃうから凄いでしょ~!
<みやきんさんの店舗住所>
七戸本店
青森県上北郡七戸町字七戸329-1
青森店
青森県青森市青葉1丁目2-3
十和田総本店
十和田市東4番町1-14
三沢店
三沢市美野原2丁目11-5
ジャスコ七戸店
七戸町字笊田川久保27-1
イオンスーパーセンター十和田店
十和田市大字相坂字六日町山166-1
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