魅力No.572


和洋ビストロ 木菟(みみずく)


先日、こちらの記事で紹介した旧弘前偕校舎の、すぐ近くにたたずむこ一軒のレストラン。その名は、salon de MIMIZUKU/木菟(みみずく)といいます。

今回は、最近よく家族でお邪魔しているこちらのお店を紹介させて頂きます。今年(二〇一〇年)五月に開店したばかりのこのお店のすぐ隣には、かつて旧制弘前高校に通っていた頃の、若き日の太宰治が下宿していた建物、「太宰治まなびの家」が建っています。

その縁でしょう、このお店、木菟の名も、太宰が上京して以後、足しげく通っていた銀座の「カフェーみみずく」に由来しているそうです。店内には、当時の太宰の写真が飾られています。

また、玄関にはこんな置物も。

人間合格!

思わず「生きててありがとう」と言いたくなる、ポジティブな言葉です。
さて、このお店は、ごく普通の一軒家をレストランに改装しているため、雰囲気がとっても温かで、非常にアットホームなんですな。


しかし、出てくる料理はどれも絶品。この日は、特製キッシュ、エビグラタン、ステーキご飯などを頂きました。



特にグラタンは、我が家のお勧め。エビがぷりぷりで、そこに程よい甘みのベシャメルソースと、香ばしく焼きあがったチーズの香りが織り交ざって、本当に絶品です。
しかし、この日いちばん美味しく頂いたのは、特製リンゴのピッツァ。

この時期限定の一品だそうです。使用するリンゴは旬に合わせて変えるそうで、この日は「つがる」を使っていたそうです。
このピッツァにはシナモンとハチミツがかかっていて、デザート感覚で頂けます。
最後に、お店の方々のお写真を撮らせて頂きました。

偕行社や太宰治まなびの家の近くにたたずむ、アットホームな和洋ビストロ、木菟。
いらっしゃいましたら、ぜひ一度お立ち寄りください。

〒036-8185
弘前市御幸町9-12
℡ 0172-32-3739
営業時間 17:00~23:00
定休日 日曜/祝日

各種サラダ 700円~850円
各種パスタ 850円~1050円
各種ピッツァ 1200円~1300円
肉/魚料理 1000円~2000円
コース料理は3000円~5000円まで

青森県弘前市御幸町9−12

コメント一覧

  1. こんな素敵なお店良いですね~。
    akkyさまが何度も足を運ぶのはわかりますね♪
    さとちゃんの意見に一票☆

    コクトー

    2010.10.07


    • コクトーさん

      ここは我が家の隠れ家的なお店だったんですがw
      店の人といろいろお話しているうちに、サイトで紹介させてください、という流れになりました。
      なんか、先日はRABが取材に来ていたそうで、これからどんどんお客さんが押し寄せる人気店になるかも、ですね。

      akky

      2010.10.07


  2. 周辺の景観に配慮した佇まいですね。
    それだけで心意気を感じます。
    高いビルディングなぞいらんのですよ。弘前には。

    さとちゃん

    2010.10.07


    • さとちゃん

      そうなんですよね、ごく普通の一軒家を改装した、というのがポイント高いです。
      料理もそうだけど、店の雰囲気も和洋折衷という感じで、これまた如何にも「弘前」!という風情であります。

      akky

      2010.10.07


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