みなさま「バホリ餅」って聞いたことありますか?
我が家にはこのバホリ餅ファンがいまして結構な頻度で目にすることがあります。
「バホリ」ってなんだろうと思い調べてみましたが・・・情報が・・・ない(>_<)
「ばおり餅」というのが下北地方にあったり、見た目は似ているが呼び名が「金華餅」というのが三戸地方であったりはする・・・が材料が違ったり、色が違ったり・・・。
このバホリ餅の材料は米粉・砂糖・味噌・くるみで作られています。
中身はこんな感じです。
もっちもちの生地の中にチョイ甘の味噌にクルミが入っていて美味しいですよ。
ちなみに、我が家はいつも近所のスーパーで購入しています。
三沢周辺に住んでいる方は知っているかな(?_?)
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