岩木山麓の鯵ヶ沢町建石町にある、ABITANIA ジャージーファーム。
名前の通り、青森県内でも珍しいイギリス原産のジャージー牛を育てている牧場です!
牧場に隣接している、牛乳の加工品販売店『mirumu』において大変美味しいジャージー牛乳ソフトクリーム(300円)をいただくことができます^^
口に入れた瞬間、ミルクの甘さや風味が口の中いっぱいに広がります!それでいて全くしつこくなく、後味も大変すっきりで爽やか。
牧場周辺にはほかには何もないのですが、このソフトクリーム目当てにだけ来る価値は絶対にあると思います。おすすめ^o^
またソフトクリームだけではなく、ジャージー牛乳を使用したアイスクリームやソフトもなか、プリンも販売しています。今度行ったらそちらも食べてみよう!(店内の写真はNGでした…泣)
→「青森のうまいものたち」にジャージー牛乳やアイスクリームについて紹介されています。
また、牧場では酪農体験や動物にふれあうことができますよ!動物好きの方もワクワク
春になると牧場周辺は黄色の菜の花であたり一面埋め尽くされますし、岩木山をバックにジャージー牛のミルクに浸りながら、津軽平野を眺めるというのもなかなか乙かもしれません^-^(黄色の絨毯に浮かぶ岩木山@鰺ヶ沢町菜の花畑)
ABITANIA Jersey Farm(アビタニア ジャージーファーム)
■青森県西津軽郡鯵ヶ沢町建石町大曲225-2
■問い合わせ先:0173-72-1618
■営業時間:9:30~16:30
■定休日:火曜日(体験受け入れは4月~11月まで)
■http://aomori.lin.gr.jp/bokuzyou/abita/gaiyou.htm
七戸のNAMIKIさんのジャージー牛といい、こちらのABITANIA Jersey Farmtといい ジャージーソフト、青森じゃポピュラーになってきてる?乳製品のイメージはいたってホルスタインですが、これが本来のソフトクリームなのかな~? 青森の牧場はおいしいぞーフェアを開催しなきゃ駄目だねこりゃぁ>>牧場アイスコンテストもいいねー、食べた~い。
ピコロモンド
2011.06.22
牧場アイスコンテストいいですね!!
津軽だと…十三湖高原(http://p.tl/wy8K)ですね!
奥入瀬(http://p.tl/Ll8G)も牧場ってあるんですか?
ボンサーブ(http://www.tonamigaoka-farm.com/)はぜひ食べてみたいです〜まだ青森の魅力にない^o^
牧場まつり〜*^-^*
しゆうへい
2011.06.22