濃厚海老スープが旨い！札幌海老麺舎三沢AIR BASE店

三沢市に新たなラーメン屋「札幌海老麺舎三沢AIR BASE店」がオープンしたということで行ってきました。

お目当ては看板メニューの『濃厚海老つけ麺』。

大量の伊勢エビ、甘エビ、オマールエビと、鶏がら、煮干しなどを煮込んだエビスープに濃厚な豚骨スープを合わせた「特製濃厚エビスープ」が土鍋にグツグツしながらテーブルに運ばれます。
トロリとしたスープは見るからに濃厚。海老の香りも濃っいぃ〜〜。

海老のダシと風味がしっかり効いていて、見た目に違わず濃厚そのもの。太麺によく絡みます。
普段あまりつけ麺を食べない私でしたが、これは美味しくてハマってしまいました。（最近1ヶ月だけで3回は行きました笑）
私はいつも「辛味」をトッピング。見た目よりも辛さはキツくなくウマ辛。←トッピングとしては量が少し多めなので、お好み次第で誰かとシェアできるぐらいのボリューム。