道の駅みさわで開催された「となみウィンターファンタジー」その中のイベントとして行われたのが
『M-1食ラリー』
このイベントはとなみウィンターファンタジーに来場した方々に「三沢の自慢の一品」を味わっていただき食べた後には気に行った料理2品を選んで投票していただくというイベントです。食券1枚500円(抽選券付)を購入して頂き1区2区3区より各1品を選らんで頂いてみさわのM-1が決まります!!
ちなみにM-1のMはMISAWAのM
1区 №1 ほっき貝焼き(三沢市漁業協同組合女性部)
厚みがありながら柔らかい肉質と、強い甘み。そしてぷりぷりした食感がイイ。
1区 №2 かに汁(三沢市漁業協同組合女性部)
三沢漁場の冬の味覚”ヒラガニ”を使用、旨みがたくさん入ったかに汁でほっこりぬぐだまって(^・^)(あったまって)
1区 №3 長芋すいとん汁(道の駅みさわ 産直友の会)
三沢産の長芋を使用したすいとん汁です。全国トップクラスのごぼうもふんだんに使用。三沢の郷土料理を食すことができます。
1区 №4 三沢なべっこだんご(やるべ~会)
冬の定番のおしるこを三沢では「なべっこだんご」や「へっちょこだんご」と呼びます
今日は1区を紹介しました。まだまだ2区、3区も紹介していきます。
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