魅力No.656


甘くて美味しい!嶽きみ天ぷら

2010年10月15日(金)から17日(日)まで開催された
「2010津軽の食と産業まつり」に行ってきました。

弘前限定 ここしかない!の文字につられて
「嶽きみてんぷら」を食べてみました。

こんな感じで、スティック状になっています。

4本入り400円。
削ぎ切りにしたトウモロコシにうすく衣をつけて揚げたものです。
かるくふりかけているお塩が、嶽きみの甘みを引き立てていておいしかったです。
「嶽きみの甘みとてんぷらのサクサク感がおいしかった!」と、同僚も言っていました。

こちらの「嶽きみてんぷら」は、弘前駅前の居酒屋「なじみ」さんで食べることができます。

青森県弘前市大字駅前町6-9 駅前第2カネヨビル1F

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