県南部から下北地方の郷土料理・・・らしい（わたしは知らなかった(>_<)）
名前の通り鶏卵の形をした小豆の餡餅を出汁で頂くお吸い物。
精進料理や祝い事、法事のお膳に登場する料理みたいですよ。
元は京都の料理で上方文化（かみがたぶんか）の伝承とともに旧南部藩に伝来したといわれている。現在は青森・岩手・秋田の一部で食べられている。
道の駅しちのへで食べてきました(^^)
青森県上北郡七戸町字荒熊内６７−９４
魅力No.1564
『けいらん』 in七戸町
魅力No.1564
県南部から下北地方の郷土料理・・・らしい（わたしは知らなかった(>_<)）
名前の通り鶏卵の形をした小豆の餡餅を出汁で頂くお吸い物。
精進料理や祝い事、法事のお膳に登場する料理みたいですよ。
元は京都の料理で上方文化（かみがたぶんか）の伝承とともに旧南部藩に伝来したといわれている。現在は青森・岩手・秋田の一部で食べられている。
道の駅しちのへで食べてきました(^^)
大丈夫。俺も知らない。
小豆でお吸い物？
…どんなお味でしょう。
さとちゃん
2011.02.08
さとちゃん：
・・・なんかねぇ・・・不思議な感じだったよ！
さとちゃんにぜひに食べさせたい！！
かっちん
2011.02.16
野辺地方面の方の結婚式では最後の〆で出されるんだよね。十和田市内での結婚式でも出たりする。アレは、しばらくすると又食べたくなるんだよね～。魅力＆魔力です。
ピコロモンド
2011.02.07
ピコロモンドさん：
「魅力＆魔力」ってわかる～～(^^)
また、食べたくなったもん！！
かっちん
2011.02.16