三沢市北部地区ではいま特産品の”ながいも”の収穫が盛んです。
一般には秋掘りと呼ばれていますが・・・雪の降る中掘ったりもします。
畝をこの機械で掘って行きます！！
掘った穴に入り掘り上げられた”ながいも”を抜いていきます。
この作業がものすごく大変！！！
私も掘りを体験させて頂きましたが数メートルしか進んでないのに『無理無理・・・もう無理！！』
かなりの重労働です(>_<)
掘り起こされた”ながいも”はこのコンテナに入れられ出荷されて行きました。
おいしい”ながいも”の食べ方は
sakanaさんの 大地の恵みをたっぷりと～ながいもすいとん～
参考にしてみて下さい(^o^)
青森県三沢市谷地頭
ながいも、大好き☆
この寒い時期に掘るのは大変
なんですよね～。
農家の方のおかげでおいしいものが
美味しい時期に食べられるんですね☆
あきちゃん
2010.12.02
そーなんですよ。
雪降ってるのに汗をかきながらみんな仕事してるんですよね。
感謝感謝です(>_<)
かっちん
2010.12.06
先日、長いも掘り体験に行ってきた際に
機械の堀り作業を見たのですが
この記事の通り、大変な作業でした
そのおかげで美味しい長いもを食べることが
できてるのかと思うと、感謝の気持ちが生まれました
sdu
2010.12.01
ｓｄｕの様に感謝の気持ちを持って食べてくれるのは
農家さん達の苦労が報われ、嬉しいと思います。
農家の娘としても嬉しいです（＾ｖ＾）
かっちん
2010.12.01
便利な機械でソフトにガラガラっと掘り起こしているのかな～？！と思っていたら結局手作業で引っこ抜くんだね～。長くて上等なのは、関東方面に流れちゃうんだろうな～。「おみごと！」作る力の大事さと大変さを感じます。
ピコロモンド
2010.12.01
本当に大変で毎年年２回秋掘りと春掘りしているそうです。
私は次の日筋肉痛で大変でした(T_T)
かっちん
2010.12.01