魅力No.1522


十和田おいらせ餃子@そば処おいらせ

主な食材が十和田産!!
地元の美味しさをぎゅーっと詰めた手作り餃子「十和田おいらせ餃子」をご紹介します!!
奥入瀬ガーリックポークとプレミアムにんにくを使用した青森力結集の逸品です。

↓↓↓コチラが噂の「十和田おいらせ餃子」(5ケ 350円)↓↓↓ 

 

にんにくが効いていて、お肉の旨味がジューシー^m^ まいう。。。

え?!(-_-;)にんにくの臭いが気になる~。。。という方!ご安心ください。
この「十和田おいらせ餃子」に使われている『プレミアムニンニク』とは・・・
十和田で生産された低臭にんにく。ニオイが1~3時間で消えてしまうにんにくなのです。※体質によります。

(^o^)丿安心してにんにくをたっぷり堪能できますね。

そして、お肉の『奥入瀬ガーリックポーク』とは・・・
日本一の青森にんにくを飼料に含ませ、大事に育てられました。一般の豚より20日以上長く飼育されています。
2002年には、食肉業界による銘柄ポーク好感度コンテストで優秀賞を受賞☆
豚肉特有のにおいが少なく、きめ細やかでしっかりした脂身に甘さが感じられる、地元の銘柄豚です。

(^o^)丿そば処おいらせさんでは、かつ丼やカレーうどんでも奥入瀬ガーリックポークが味わえます。

そして、味付けは、あの!!!上北農産加工の『スタミナ源タレ』
源タレ中心に味付られているので、何もつけなくてもおいしいのです~♪
もちろんお酢やラー油はお好みでどうぞ。

そしてそして!!店長おすすめ裏メニュー☆をご紹介しちゃいます。

大根おろしをた~っぷりのせて食べま~っす!!
とってもさっぱり!!\(・◇・)/!
こちらも、お酢やラー油はお好みでどうぞ。

大根おろしは、スタッフさんに言えば出してくれますよ(*^_^*)
(「青森の魅力見た!」と言ってくださると、特派員としてとてもうれしいです<m(__)m>)

ところで、なんでそば屋さんで餃子なの?

十和田おいらせ餃子誕生秘話を店長さまに伺いました。

青森県が何か名産品を作りたいと考えていたところ、東京の株式会社 鈴乃屋さんが十和田市に餃子を教えにいらしていて、それなら十和田の餃子をつくろう!ということで、株式会社 鈴乃屋さんの提案をうけ、JA十和田おいらせさんなど地元のみなさんと協力して、十和田市にあるおいらせさんで販売することになりました。
「十和田の名物に!」と地元の方が作ったこの餃子を、ぜひ多くの方に味わっていただきたい、とのこと。

地元を盛り上げる皆さんの気持ちもたっぷり入った「十和田おいらせ餃子」をぜひぜひ食べてみて!!

☆毎週土曜日は『餃子の日』☆
十和田おいらせ餃子が100円引きの250円で食べられます!!

この「十和田おいらせ餃子」が食べられるのは、
・食事処 おいらせ本店
・そば処 おいらせ下田店
・みちのく国際ゴルフ倶楽部
・ソシアル らん
・酒処 あじさい

お持ち帰りの販売店
・イオンスーパーセンター十和田店
・道の駅 七戸 産直販売所

☆通販もありますよ~。遠方の方オススメです。
・奥入瀬渓流・そば処「おいらせ」
http://www.oirase-soba.com/

⇒もひとつオススメ☆くせになる「和風ラーメン」はコチラ!

■そば処 おいらせ下田店
青森県上北郡おいらせ町字中野平40-1 イオンモール下田1Fレストラン街
営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
TEL:0178-50-3231
http://www.oirase-soba.com/

青森県上北郡おいらせ町中野平40-1

コメント一覧

  1. 埼玉行田って言ったらフライでしょ(^_^)v
    俺食べた事無いけどゼリーフライってのもあるみたいよ(~o~)
    しかし写真見るたび美味そうな餃子ですよね
    しかもプロが焼いてるからめちゃ美味そう
    よだれ出てきましたよ(^_^;)

    ひろちゃん

    2011.03.01


  2. ひろちゃんさん
    地元のみなさんに愛される料理っていいですよね。地域のオリジナルで有名にもなるし、地域のソウルフードとして伝わっていくのもいいですよね。私は埼玉出身で、行田にもお友達いたけど「フライ」は知りませんでした!!
    餃子がフライパンについちゃうのは、あと少し我慢して火にかけてみてはいかがでしょうか?最後に油を周りに垂らしてジリジリ焼くというのをラーメンやさんに伺ったことがあります。ただこの画像の餃子はさすがプロですよね笑

    sakana

    2011.02.28


  3. 昨日の夜餃子だったんだけどどうしたら写真のように
    上手に焼けるんだろう
    必ずフライパンにこびりつくんだよな(^_^;)

    ひろちゃん

    2011.02.26


  4. 地元ならではの食べ物っていいですね-(^O^)
    安くて美味いは庶民の見方
    その土地オリジナルであれば町おこしになるし
    八戸せんべい汁なんかもこんだけ有名になるとおもってなかったし
    この餃子も今度食べに行かなきゃ(^-^)
    そういえば東京で働いている時に埼玉の行田市に行ってたんだけど
    フライっていうおいしいものがあったな
    地元ならではの食べ物で結構有名だったけど
    この餃子もそんな食べ物になってほしい!(^^)!

    ひろちゃん

    2011.02.21


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