魅力No.930


おうちで本格ラーメン(後編) @高砂食品「青森しじみラーメン」



「得意料理はラーメンです!」でおなじみの(?)きゅうです。
おうちで本格ラーメン(前篇) @高砂食品「味噌カレー牛乳らぁめん」に引き続き、
「青森しじみらーめん」を作ります。

作り方はこちら

簡単すぎてうまい。

1.どんぶりに調味料を入れてお湯をそそぎ

見て!この透き通ったスープ!!

2.ゆでた麺を投入

3.具をトッピングして完成!

わかめとしじみは付いてきます。
チャーシュー・メンマ・ねぎは自前。


「どんだけ麺LOVE!?」
おばあちゃんワクワクしすぎ(笑

麺のおいしさも然ることながら、スープもおいしいです。
しじみのエキスがたっぷりでしみわたる感じ。

通販も出来ます

今回作ったものは道の駅から買ってきました。
県内の道の駅など、お土産物を置いている所で売っている事が多いです。
近くに売っているお店がない方には通販がオススメです。

こちらのサイトからどうぞ
青森のご当地ラーメン こだわり麺工房 高砂

「たっかさご~しょくっひん♪」
でおなじみの高砂食品さんのこだわりについては
ご当地ラーメンの旗振り役@髙砂食品株式会社(いっちーさんの記事)
もぜひご覧ください。
よろしくお願いします。

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