「The そば餅.」
ミニチュアサイズの串もち屋台を発見しました!
七戸町の道の駅内にある 食堂 八甲田さんの店先のカウンターにちょこんと乗るこの屋台 八甲田の手打ちそばを宣伝しながら、そば餅も もれなく アピールする作戦!
「そば餅」タレは”ジュウネン味噌”
~じゅうねん(えごま)の豆知識~
正式にはえごま。シソ科の一年草
別名:「ジュウネン」(食べると十年長生きできる、という謂われがあるらしい)
えごまは縄文時代から、食べられていたらしいですよ~。
白い餅とは違って、餅自体がウマいんです。そば粉100%で練ってますからね~。
実物は、こちらです!
グレーの餅に、こげ茶のタレ 炭火焼きの程よいお焦げ。
食べなきゃ お仕置きで~す。
過去累計7本食べてる私は、最高に長生きするので~す。やった~!
「八甲田の手打ちそば」と同じ そば粉でつくる
「 そば餅 ジュネタレ 」
七戸町の道の駅は今日も 新鮮なおいしい物をどっさり 並べお待ちしています。
南部の魅力を召し上がれ!
☆青森魅力 七戸&串餅 関連記事リンク集☆
魅力No.41 迷ヶ平にある伝統 by デリ
魅力No.835 牧場生まれのアイス@七戸 by ピコロモンド
魅力No.538 失われていない味「松雪庵」 by ピコロモンド
コメント一覧